「 食 」一覧

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世界で食糧危機が起きれば.それを救う可能性のある国ウクライナ = 2-2 =  第 799 号

世界で食糧危機が起きれば.それを救う可能性のある国ウクライナ = 2-2 = 第 799 号

 コサックの生い立ち。  15世紀頃からウクライナやロシアの南部の ステップ地帯に住みついた者たちが、出自 を問わない自治的な武装集団を作り上げた。  「コサック」とはその集団や構成員のことである。  両帝国支配下のウクライナ。  18世紀末のポーランドの分割およびトルコの黒海 北岸からの撤退によって、それ以降第一次世界 大戦までの約120年の間、ウクライナはその ...

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世界で食糧危機が起きれば.それを救う可能性のある国ウクライナ = 2-1 =  第 798 号

世界で食糧危機が起きれば.それを救う可能性のある国ウクライナ = 2-1 = 第 798 号

 ロシア帝国やソヴィエト連邦のもとで長く忍従 を強いられながらも、独自の文化を失わず、 有為の人材を輩出し続けたウクライナ。  不撓不屈のアイデンティティは、どの ように育まれてきたのか。  スキタイの興亡、キエフ・ルーシ公国の隆盛、 コサックの活躍から、1991年の新生ウクライ ナ誕生まで、この地をめぐる歴史を俯瞰。  人口5000万を数え、ロシアに次ぎヨーロッパ ...

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日本は世界の中で尊敬され.必要とされ生きていくことを目指す  第 759 号

日本は世界の中で尊敬され.必要とされ生きていくことを目指す 第 759 号

 世界の支配層は、いま本気でテールリスクを 考え始めている。  テールリスクとは、起きる可能性はきわめて 低いが、起きたらとてつもない 損害になるリスク。  “ドル崩壊”というテールリスクに直面した 支配層が考える驚愕のシナリオ。  アメリカは世界の水と食糧と原材料と エネルギーを押さえた。  アメリカナイゼーションが行われる中で、 アメリカは人々が生きていく中...

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安心出来る食材と病気になる食物  第 750 号

安心出来る食材と病気になる食物 第 750 号

 貴方今、食べたり飲んだりしている物 大丈夫ですか ??? 自分自身の身体 を作っています。  安価に手に入るビタミンCのサプリメントは、 その抽出過程ででる不純物が入っていて、そ れがかえって身体に害をもたらします。  また、では高額ならいいかと言うと、緊急の 場合は助けになることもありますが…、  やはり抽出過程で自然のものが損傷されて いることは否めません。 ...

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価値観・心の豊かな暮らしをどのように考えるのか……  第 738 号

価値観・心の豊かな暮らしをどのように考えるのか…… 第 738 号

 福祉国家のモデルように日本でも紹介される スウェーデン。  あなたは、スウェーデンの真実の姿を 知っていますか? ───────「今日の注目の人」─── 占部 賢志(中村学園大学教授) ─────────────────── 【占部】  よく、スウェーデンなどでは国や社会が 子育てをする制度が確立していると絶賛 する声が聞かれますが...

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いただいた価値ある情報を提供する⇒さらにいい情報が得られる  第 727 号

いただいた価値ある情報を提供する⇒さらにいい情報が得られる 第 727 号

 相手に対して何ができるのかを考えていくと いうことなのです。  現在、私の仕事は、人と会うことが一番の ベースになっている。  週5日、毎週月曜日から金曜日までのランチ とディナーは、かならず誰かと一緒に食事を することにしている。  どうしてこれほど多くの人に会っているのか。  理由は単純、私一人では何もできないからだ。  「いかにして相手の役に立つか」に...

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体を動かすとエンドロフィンが生成され自然な幸福感が味わえる  第 716 号

体を動かすとエンドロフィンが生成され自然な幸福感が味わえる 第 716 号

 特殊部隊が新兵の訓練用に開発したテクニックを 使って、精神と肉体を最高の状態にもっていこう とするもの――数週間のトレーニングで持久力 をつけ、体と心が鍛えられていくようすを、 わかりやすく段階的に説明する。  18kgのベルケンを背負ってライフルを身に つけ、64キロの道なき山岳地帯を走破する。  あるいは、足のすくむ高所のロープを つたい、全力疾走後に4mの垂直な ...

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お茶が過酸化脂質を吸着消去し.がんになるのを防いでくれる  第 707 号

お茶が過酸化脂質を吸着消去し.がんになるのを防いでくれる 第 707 号

 いまやお茶は科学的にも様々な健康効果が 実証されているそうです。  最近、お茶はどれくらい飲まれていますか? ───────「今日の注目の人」─── 大森 正司(大妻女子大学名誉教授)     ───────────────────  お茶には、がんの予防効果があることも 科学的に実証されています。  いまの日本人は、昔と違って油を大量 に...

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その人のよい点を見て学ぼうとする謙虚さが大切です  第 689 号

その人のよい点を見て学ぼうとする謙虚さが大切です 第 689 号

 半世紀以上、世界各国の様々な分野の企業経営 の第一線に身を置いてきた新さん。 新さんが気づいた成功する人と 失敗する人の違いとは。 ───────「今日の注目の人」─── 新 将命(国際ビジネスブレイン社長)     ───────────────────  これまで数多くの経営者を見てきて感じて いるのは、「成功する人は謙虚、失敗する 人は傲...

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突き詰めていくと.人の喜ぶ顔を見られるからなんです  第 652 号

突き詰めていくと.人の喜ぶ顔を見られるからなんです 第 652 号

 フードコーディネーターの草分け的 存在の住川啓子さん。  これまでに手掛けた食事シーンは 実に450本以上とか。 そんな住川さんの仕事にかける情熱は 並々ならぬものがあります。 ───────「今日の注目の人」─── 住川 啓子(フードコーディネーター) ───────────────────  おかげさまでクラスもすぐいっぱいに なり...

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