柔らかくてもよく噛んで唾液と混ぜるようにして食べる 第 215 号

 貧血の手当てというと、鉄分だけを気に

する人もいますが、鉄分を吸収しても

それが血液にならなくては、意味

がありませんよね。

 そういう意味では、胃腸の働きが弱くて

便秘気味なのに【浄身粉】で鉄分を摂ろ

うとしても無理があります。

 「浄身粉は何か」ということを

考えてみましょう。

 はと麦の全粒粉を焙煎したものですね。

 炭とまではいきませんが、焙煎をして

できた穴が水分ごと腸内の老廃物を

吸収するのです。

 普段から水分を摂っていない人は、浄身粉

を食べると便秘になるのでよく分かります。

 水を少しだけ混ぜて、練って食べると美味

しいのですが、それだけの水分では便秘

になってしまいます。

 どんな機能性食品にも云えることですが、

最初に100ccほど水を飲んでから摂り入

れると、体への吸収が良くなります。

 錠剤を飲むのに、たとえ50ccの水で足り

たとしても、100ccくらいの水と一緒に

飲んだほうが効率がいいのですね。

 20年くらい前は、こんな話をしなくても

分かっている人のほうが多かったのです

が、今は逆に驚かれます。

 だから、胃が悪くなるのでしょうか。

 そんな気さえ起こしてしまいすが、陰性に

しろ陽性にしろ、良く噛んで食事をする

ことが大切です。

 細胞を潰して唾液とよく混ざることで、

胃液や膵液、その他の消化液と食べ物

が上手く混ざってくれるからです。

 柔らかければ噛まないで済むというもの

でもなく、唾液と混ぜることがポイント

なので、柔らかくてもなるべく噛んで

唾液と混ぜるようにしてくださいね。

 普段の食事で緑の濃い野菜を毎日摂るのも

良いし、ひじきをマラソンのアスリートの

ように、丼で食べても良いと思います。

 でも、とにかく噛んですり潰して唾液

と混ぜることです。

 ジュースは細胞を潰しているから吸収が

良いと云われていますが、飲むときには

口の中で転がして、唾液と混ぜること

に気をつけるだけでも随分と違います。

 それから、野菜を食べる時には、サラダ

でもジュースでも、煮たり焼いたりした

ものでも、陰性に偏り過ぎないように、

塩や醤油、味噌などの調味料を上手

に使ってくださいね。

 普段からの些細な食事の習慣で、貧血

は改善されるはずですよ。

◇◆──────────────────※

      塩気で体質の調節を     

 ※──────────────────◆◇

 発酵調味料の塩分なら、世間でいうほど

体に害はないので、本物の調味料を

食べてくださいね。

 陰性の貧血の人、もしかしたら、

もしかしたらですよ。

 毎日、梅醤番茶を飲んでいたら、貧血が

良くなりそうな気がするんですけど。

 それと、柿茶。

 何とも、気が抜けるほど安上がりですが、

鉄欠乏性貧血と云われた人も、梅醤番茶

を毎日かかさず飲んでみてくださいね。

きっと良い赤血球ができますよ。

【濃縮番茶入梅醤エキス】280g 1,944円

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【ママの体づくり塾】生活習慣病予防指導士

          佐野よう子さんのメルマガより引用

        http://mamakara.info/wp/

 今回も最後までお読みくださり、ありがとう

            ございました。 感謝!

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